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一般来说，纸碗比塑料碗的残留物要少，但是微生物指标往往高于塑料碗。”提醒说，一次性纸碗因为使用原料的原因，容易滋养微生物。

“比如说，产品出厂时，我们检测的微生物指标是合格的，但是使用时，微生物就超标了。”说，重庆高温高湿的气候环境有利于微生物生长，因此，一次性纸碗如果存放或使用不当，就容易出现过量微生物。

说，一些小吃店、餐馆把一次性纸碗长期暴露在空气中，或者放在离烹饪食物很近的区域，纸碗上的微生物就容易快速滋长。

特别需要注意的是，一些小面馆、小吃店为了方便打包，提前把佐料打好在一次性纸碗里，等待使用。“这样的纸碗如果放置一段时间，很容易滋生微生物。

　色彩对消费者会产生强烈的心理反映，使他们产生相应的联想，在色彩运用时应当充分考虑到这一点，下面对常见包装纸盒习惯用色作一说明。

　　①副食品类纸盒：常用鲜明、轻快的色彩。如用蓝、白色表示清洁、卫生、凉爽等；红、橙、黄色表示甜美、芳香、新鲜等；古朴、庄重的复色表示美酒的醇香和历史悠久等。它们对促进食欲均大有裨益。

　　②化妆品类纸盒：常用柔和的中间色彩。如用桃红、淡玫瑰红表示芳香、柔美、等；对某些男用化妆品有时用黑色表示其庄重等。

洋快餐的打包袋总是东一个西一个，再加上饮料左摇右晃，不坐下来根本没法吃有木有？如果说一个打包盒只有饮料杯的大小，却能装下可乐、汉堡、薯条和苹果派，还能让你边走边吃，你信不信？

这种一体化快餐盒由两部分组成，下面是饮料，上面有两个食物格，可以放下汉堡、薯条和苹果派。盖上薯条格盖子，再将汉堡格翻转过来，就形成了一个密封的小盒子，体积只有原来一半大小。而汉堡格的底座刚好变成了饮料盖，不用担心可乐洒出来。

至于吸管和番茄酱，当然也可以见缝插针。吸管插进饮料杯后，伸出的一截穿过汉堡格凸出的扣位，就可以固定好随时享用啦。番茄酱、甜辣酱等可以插在打包盒顶部空隙，真是个节省空间的好办法，不过看这大小，打包盒装的莫非是儿童餐？