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大数据显示，目前每10个中国人中就有3个是外卖用户，每天能产生超过2000万份外卖。因便利、可携带、可量控等特点，一次性PP塑料餐具在食品和饮料包装市场的整体需求持续增长。“对于餐厅来讲，关心的是怎样确保外卖在25分钟到一个小时时间段内送到顾客面前，还能够保证这个菜品跟出锅时候的色、香、味、形基本一样。“一家连锁餐厅老板表示，中国餐饮形态特别丰富和复杂，带汤带水的，纸质餐具保证不了，只能用塑料餐具。“随着网络订餐的快速发展，用于打包外卖的塑料餐盒、塑料菜碗大行其道。而且人们都有了节约意识，在饭店吃不完的菜，也可以用塑料餐具打包带走，非常方便，能减少资源浪费。

如果出现“闻起来还一股怪味”这类情况，就有可能是不合格的产品。当然，有时候并不怎么好辨别，所以好选择正规快餐店或餐厅就餐，因为他们所使用的塑料容器在质量上通常更有保障些。需要注意的是，并非所有塑料餐具都适合盛放滚烫的食物。不要使用3号材料或用料不明的塑料餐具来打包高油脂的食物，例如水煮鱼片、油焖茄子等。还要注意各种塑料餐具的使用温度，例如6号材料的塑料容器在95℃时会变软。也不是所有塑料容器都适合放微波炉加热，塑料餐具耐热程度比较低，既不能放进微波炉加热，也不能装太热的食物。如没法确定外卖塑料容器能否加热，可以把食物倒到锅里再加热。此外，不要重复使用一次性的外卖塑料餐具，塑料制成的外卖盒使用完毕应丢弃，不宜拿来装其他食物。但不应随意乱丢弃，应积极主动搞好分类和回收利用，减少资源浪费和环境污染。“未来10年，厨房的社会化、集约化、产业化会有巨大的发展，而随之而来的一次性餐具污染问题也会迅猛发展。

随着外卖订餐行业的迅猛发展，餐盒需求数量的骤增，常用的外卖盒从以前的聚乙烯餐盒发展到现在的PE材料餐盒，为了节能环保目前市场上应用了纸质餐盒，但是现在的纸质餐盒保温性能不佳，而且因为中餐的特殊性，常常菜品带有油水以及较高的出锅温度，所以导致餐盒经常会变软、变形、漏油，不利于纸质餐盒的大范围推广以及应用，再加上塑料餐盒自身比较牢固在运输途中利于码垛以及堆叠，由于现有的餐盒保温性能以及抗压强度有限，在对餐盒进行堆码时，易造成鼓肚、倒伏等问题，无法满足现在快节奏的外卖送餐餐盒的需求，以及满足客户日益增长的产品需求，目前急需一种结构新颖的纸质餐盒来解决上述问题以适应如今迅猛发展的外卖打包需求。